mam ~こころとからだ 日々 ぽかぽか~

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おやつ お休みのワケ

今年の梅雨明け、早かったですなー。。
そして7月半ばでこの暑さ!!ひーーー

見た目よりも肌が弱い私のアセモバロメーターが
危険をしらせております。

道を走っていて すでにこの時期何度も救急車と遭遇している。
熱中症、ほんとみなさまお気を付けくだされ。
私もそうなりかけた かと思いきや、
あれは脱水症状だったのかも、、。
どちらにしても 気をつけなきゃですね。。


ということで、
今期の焼き菓子、間もなく製造休止に入ります。
なんでー??
と言われるのですが(そりゃそうですよね)

1・粉ものの食欲が落ちる時期だから
2・なたね油の焼き菓子は気温が高いと劣化が早くて美味しくなくなるのが早い
3・暑くて焼いてる気になれない。

です。

3 は、ブーイングを覚悟で書きましたが、、

独立した2011年、3月に震災が起きて、電力不足が叫ばれる中 夏を迎えたとき
「ていうか こんな中お菓子とか焼いてらんない」ってなったのです。
もちろん、焼いてるお店や人をどうこう思ってるわけではなく、
あくまでmamのお菓子の需要と必要性から見て、です。
そして 自分の中でお菓子はやっぱりお菓子なので
なんていうか、絶対なくてはならないポジションというわけではなく
あったら楽しいな うれしいな な位置づけ。
無理して作ってまで売ろうと思えないし、まして美味しい期間がすごく短いとなると
なおさら 作って売ることに違和感を感じたのでした。

・・ってエラそうなこと言ってすみません。。

そんなこんなで、その時買った業務用のコールドテーブルも使う気になれず
もったいないけど 今ではいい感じの食器棚となっています。

人って 無いなら無いなりに けっこうやっていけるものなのですよね、
冷蔵庫しかり mamクッキーしかり。

なので、また美味しく食べられる時期・気候がいい時期になったら
再開(再会)できますよう、よろしくお願い申し上げます。

P7102560.jpg

料理はちゃんとやっていきますので!

2013/07/11(木) 10 29:24 | 日々 | トラックバック 0 | コメント 0
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千葉県山武市在住。
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植物性だけの素材で作っています。

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